Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredients

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 28 g

Calories 903 kJ / 215 kcal

Fat 2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recipes
Mexico

You might also like...

Huevos motuleños

45min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Carne en chile negro (Black Diamond)

1 h 20min

Arroz al chile serrano y epazote

2 h 40min

Romeritos

1 h 40min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Tiradito de cecina

10min

Taquitos de huitlacoche

25min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1 h 45min