Queso panela en salsa roja con nopales

Queso panela en salsa roja con nopales

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Prep. 10min

Total 50min

8 porciones

Ingredients

1 cucharadita de pimienta negra molida
400 g de queso panela (2 piezas de 200 g c/u)
2 hojas de plátano (30 x 30 cm c/u), asadas
45 g de epazote
1300 g de agua
550 g de jitomate
40 g de chile cuaresmeño
50 g de cebolla
1 cucharadita de sal
150 g de nopales cortados en tiras

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g

Calories 407 kJ / 97 kcal

Fat 4 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 8 g

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