Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 căței de usturoi
- 400 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline
- 20 g amidon de porumb
- 500 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g ardei grași roșii, tăiați în fâșii (1 cm)
- 350 g ardei grași galbeni, tăiați în fâșii (1 cm)
- 250 g vin alb, sec
- 2 lingurițe boia afumată
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1000 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate bucăți (2 cm)
- 200 g măsline negre fără sâmburi
- ½ linguriță sare de mare fină, ori după gust
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate grosier
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1236 kJ / 295 kcal
- Protein
- 32.4 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 12.7 g
In Collections
Alternative recipes
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Cotlete de porc cu portocală
2h 25min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 分
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
No ratings
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
No ratings
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 分
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Tocană mexicană de pui
40min
Carne de vită la tigaie, cu Caponata
45 分
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min