Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 rating

Prep. 10min

Total 55min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Croissante vegane

Croissante vegane

3 h 20min

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

Mojito de fructe de pădure, fără alcool

5min

Tocăniță de cartofi cu coaste

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Salmorejo

Salmorejo

No ratings

Mămăligă cremoasă cu piersici

Mămăligă cremoasă cu piersici

50min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Supă cremoasă de dovlecel

Supă cremoasă de dovlecel

35min

Salată cu quinoa și fasole verde

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Orez cu ciuperci și somon

Orez cu ciuperci și somon

30min