Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 55min

4 porții

Ingredients

mentă proaspătă doar frunzele
5 fire
cățel de usturoi
1
ceapă roșie tăiată sferturi
80 g
ulei de măsline
20 g
carne de miel pentru tocană, fără os tăiată în bucăți (2 cm)
400 g
sare de mare după gust
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
cartofi noi tăiați în bucăți (1 cm)
200 g
mazăre proaspătă
160 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
100 g
foaie de dafin, uscată
1
buchețele de conopidă (2-3 cm)
300 g
morcovi feliați (5 mm)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 30 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 16 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vine, vine primăvara! 10 Recipes
International

You might also like...

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Sarmale

1 h 50min

Cocktail Punch de citrice

No ratings

Tocăniță de pui și arpacaș

50min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 h 35min

Borș ucrainean

35min

Varză și costițe gătite lent

12 h 20min

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1 h 10min

Tocană de miel

1 h 45min

Orez cu ciuperci și somon

30min

Orez cu pui și ciuperci

30min