Supă irlandeză de cartofi
TM6 TM5 TM31

Supă irlandeză de cartofi

4.7 (18 ratings)

Ingredients

  • 150 g ceapă, sferturi
  • 70 g bacon afumat, bucăți (3 cm)
    or șuncă
  • 45 g unt nesărat, cuburi
  • 600 g cartofi, descojiți, bucăți (1 cm)
  • 500 g supă concentrată de legume
  • 230 g lapte
  • 1 linguriță sare
  • ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
  • ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată, după gust (optional)
  • 110 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, plus pentru garnisit
  • 2 tije cepșoară, tocată mărunt, pentru garnisit

Nutrition
per 1 porție
Calories
1049.6 kJ / 250.9 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
22.9 g
Fat
15.7 g
Saturated Fat
8.1 g
Fibre
2.7 g
Sodium
518.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes