Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Prep. 15min

Total 6 h

4 κομμάτια

Ingredients

Ψωμάκια με δημητριακά

νερό
210 γρ.
ζάχαρη
½ κ.γλ.
νωπή μαγιά
5 γρ.
αλεύρι, πολύσπορο
400 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ανάμεικτοι σπόροι

Ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
25 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες (περίπου 2-3 χιλ.)
250 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
αβγά
3
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα
νερό
500 γρ.
ντομάτα σε φέτες
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 788.5 mg

Protein 21.5 g

Calories 2033 kJ / 486.3 kcal

Fat 17.7 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

No ratings

Πίτσα Diavola

1 h 30min

Βαμμένα πασχαλινά αυγά (με χυμό παντζαριού)

No ratings

Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια

2 h 15min

Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα

2 h 30min

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 h 5min

Smoothie με γιαούρτι και φρούτα

15min

Μαλακά μπισκότα με αμύγδαλα και καρύδα

1 h 20min

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20min