Galete cu ardei, ceapă și cârnați
TM6 TM5 TM31

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0 (3 ratings)

Ingredients

Aluat

  • 440 g făină, plus pentru întins
  • ¾ linguriță sare de mare, fină
  • 2 lingurițe frunze de cimbru proaspăt
  • 220 g unt nesărat, tăiat cuburi, plus pentru uns
  • 70 - 100 g apă

Umplutura

  • 400 - 500 g ceapă roșie, tăiată sferturi
  • 30 g ulei de măsline
  • 350 - 400 g ardei grași roșii, tăiați fâșii (5 mm)
  • 350 - 400 g dovlecei, tăiați fâșii (5 mm)
  • 1 linguriță sare de mare, fină
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • 400 g cârnați proaspeți
  • 1 lingură lapte

Nutrition
per 1 porție
Calories
2663 kJ / 636 kcal
Protein
13.3 g
Carbohydrates
55.6 g
Fat
40.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes