Galete cu ardei, ceapă și cârnați

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0 3 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

8 porții

Ingredients

Aluat

făină plus pentru întins
440 g
sare de mare fină
¾ linguriță
frunze de cimbru proaspăt
2 lingurițe
unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns
220 g
apă
70 - 100 g

Umplutura

ceapă roșie tăiată sferturi
400 - 500 g
ulei de măsline
30 g
ardei grași roșii tăiați fâșii (5 mm)
350 - 400 g
dovlecei tăiați fâșii (5 mm)
350 - 400 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
cârnați proaspeți
400 g
lapte
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 13.3 g

Calories 2663 kJ / 636 kcal

Fat 40.1 g

Carbohydrates 55.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5 h 30min

Roșii umplute cu ton

35min

Înghețată cu pepene verde

8 h 15min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Tocăniță de pui, cu chorizo și năut

40min

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

No ratings

Brunch est-european

No ratings

Pelmeni (colțunași)

1 h 10min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

25min

Mimosa cu căpșune și lămâie

10min

Tacos cu crevete

30min