Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.5 6 ratings
Prep. 10min
Total 30min
4 porties

Ingredients

  • teentje knoflook
    1
  • uien gehalveerd
    80 g
  • rode paprika's in stukken
    200 g
  • tomaten in stukken
    500 g
  • gemalen peper en iets meer om te bestrooien
    ½ tl
  • gemalen cayennepeper
    2 - 3 snuifjes
  • paprikapoeder
    1 tl
  • olijfolie en iets meer om te bakken
    30 g
  • water
    120 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • zout en iets meer om te bestrooien
    1 tl
  • verse tijm
    2 takjes
  • kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
    600 g
  • verse peterselie gehakt
    ½ bos
  • citroen in schijfjes
    1
  • stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portie

Sodium 728.8 mg
Protein 29.6 g
Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...