Kabeljauw in tomatensaus

Kabeljauw in tomatensaus

4.4 7 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
uien gehalveerd
80 g
rode paprika's in stukken
200 g
tomaten in stukken
500 g
gemalen peper en iets meer om te bestrooien
½ tl
gemalen cayennepeper
2 - 3 snuifjes
paprikapoeder
1 tl
olijfolie en iets meer om te bakken
30 g
water
120 g
tomatenpuree
30 g
zout en iets meer om te bestrooien
1 tl
verse tijm
2 takjes
kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
600 g
verse peterselie gehakt
½ bos
citroen in schijfjes
1
stokbrood in sneetjes, om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 728.8 mg

Protein 29.6 g

Calories 1291.8 kJ / 308.7 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Aan tafel in 30 minuten 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamscurry

1 h

Zomerse pastasalade

30min

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min

Vislasagne met courgette

1 h

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30min

Mallorcaanse vissoep

40min

Mediterrane visschotel

1 h 30min

Zalm met venkel

40min