Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 teentje knoflook
- 80 g uien, gehalveerd
- 200 g rode paprika's, in stukken
- 500 g tomaten, in stukken
- ½ tl gemalen peper, en iets meer om te bestrooien
- 2 - 3 snuifjes gemalen cayennepeper
- 1 tl paprikapoeder
- 30 g olijfolie, en iets meer om te bakken
- 120 g water
- 30 g tomatenpuree
- 1 tl zout, en iets meer om te bestrooien
- 2 takjes verse tijm
- 600 g kabeljauwfilet, met vel (in 4 stukken)
- ½ bos verse peterselie, gehakt
- 1 citroen, in schijfjes
- stokbrood, in sneetjes, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1291.8 kJ / 308.7 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 13.1 g
- Fat
- 16.3 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 728.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Viscurry
35min
Vis en aardappelen met tomatensaus
50min
Gierst met kip en curry
35min
Zomerse pastasalade
30min
Zeevruchtenstoofpot
1h 5min
Zeevruchtenrijst
No ratings
Pastasalade met kip
1小時 15 分
Koolstoofpot met kalkoen
No ratings
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1小時 30 分
Mediterrane visschotel
1小時 30 分
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45min
Mousse van tonijn
10min