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Clafoutis de ciruelas

Clafoutis de ciruelas
5.0 3 ratings
Prep. 35min
Total 1 h 15min
6 raciones
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Ingredients

  • ½ cucharadita de mantequilla a temperatura ambiente
  • 700 g de ciruelas frescas sin hueso, en mitades (ver sugerencia)
  • 2 - 3 cucharadas de zumo de limón
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 80 g de azúcar (y algo más para espolvorear)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 2 huevos
  • 100 g de leche entera
  • 50 g de nata (35% de grasa)
  • 65 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 58.3 mg
Protein 4.7 g
Calories 1083 kJ / 258 kcal
Fat 6 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 48.5 g

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