Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 87 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

10 raciones

Ingredients

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 41 mg

Protein 2 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 15 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Recipes
Spain

Entonces Ahora Siempre 50 Recipes
Spain

You might also like...

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1 h 10min

Clafoutis de ciruelas

Clafoutis de ciruelas

1 h 15min

Tarta de lima-limón y ciruelas

Tarta de lima-limón y ciruelas

2 h 30min

Tarta tatin de tomates

Tarta tatin de tomates

1 h 10min

Crumble de arándanos

Crumble de arándanos

50min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1 h 40min

Quiche de puerro y queso

Quiche de puerro y queso

1 h 45min

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1 h 30min

Torrijas con crema pastelera tostada

Torrijas con crema pastelera tostada

40min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1 h 30min

Salsa bechamel (Espesar)

Salsa bechamel (Espesar)

15min