Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de viande de bœuf pour ragoût, coupée en morceaux
- 300 g de carré de porc, coupé en morceaux
- 250 g de poulet, coupé en morceaux
- 1 clou de girofle
- 400 g de bouillon de bœuf reconstitué
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de farine de blé
- 150 g de beurre froid, en morceaux, et un peu pour la tourtière
- 1 pincée de sel
- 100 g d'eau
- 6 pommes de terre, détaillées en cubes
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2819 kJ / 672.2 kcal
- Protein
- 44.7 g
- Carbohydrates
- 57.3 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 17.2 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1048 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Velouté poireau-pomme de terre
1h
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50min
Salade de betteraves, feta et noix
15min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Daurade à la marocaine
1h
Purée mousseline
40min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos
6小時 30 分