![Soupe won ton Soupe won ton](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32dd5dca66bbf20d19aec62748ee39b2/Derivates/7a15a5eeb8fabb5dcc5fe4e92d90407823101acb.jpg)
Difficulty
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Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La farce à won ton
- 25 g d'oignon nouveau
- 10 g de gingembre frais
- 1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 200 g de chair à saucisse
Le bouillon
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 5 g de gingembre frais
- 10 g d'huile végétale
- 900 g d'eau
- 1 c. à soupe de vin jaune chinois (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
- 120 g de pak-choï, émincé
- 25 feuilles de pâte à ravioli chinois (voir "Conseil(s)")
- 4 c. à soupe de sauce de soja légère
- 8 brins de coriandre fraîche, équeutés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1429.5 kJ / 344.3 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 27.5 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 1707.5 mg
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