Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 porții

Ingredients

ceapă bucăți
115 g
pudră de curry
2 linguri
ulei de măsline extravirgin
30 g
ghimbir mărunțit, conservat
15 g
dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
565 g
sare după gust
½ linguriță
supă concentrată de legume
680 g
semințe de dovleac prăjite, pentru servire
boabe de rodie pentru servire
smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 470 mg

Protein 2 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Biscuiți cu ierburi aromate și parmezan

1 h 35min

Humus cu mazăre și fasole

25min

Supă cu broccoli și brânză

25min

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55min

Hummus de mazăre și fasole

25min

Risotto cu sparanghel și șofran

35min

Supă cremă de sparanghel

25min

Clătite cu tărâțe de ovăz, nuci și afine

1 h

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Supă de roșii cu busuioc

40min

Pate de ciuperci

1 h 30min

Risotto cu dovleac și bacon

50min