Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

3.4 5 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 porții

Ingredients

ceapă bucăți
115 g
pudră de curry
2 linguri
ulei de măsline extravirgin
30 g
ghimbir mărunțit, conservat
15 g
dovleac kabocha descojit, tăiat bucăți (2½ cm.)
565 g
sare după gust
½ linguriță
supă concentrată de legume
680 g
semințe de dovleac prăjite, pentru servire
boabe de rodie pentru servire
smântână maturată, 30% grăsime pentru servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 470 mg

Protein 2 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Fat 7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 Recipes
International

You might also like...

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10min

Dovlecei cu mentă

30min

Supă de țelină și măr

55min

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Supă de ceapă

1 h

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Supă mexicană de pui

40min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1 h 25min

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Supă de mere, păstârnac și curry

30min