Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g sparanghel alb, curățat, fără partea lemnoasă, tăiat segmente (4 cm)
- 100 g cartofi, tăiați bucăți
- 50 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 700 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
or 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ - ½ linguriță sare, după gust
- 1 - 2 prize piper negru măcinat, după gust
-
50
g brânză topită
or 50 g cremă de brânză -
50 - 100
g smântână fermentată, 20% grăsime
or 50 - 100 g iaurt grecesc - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de ardei gras
20min
Supă cremă de dovlecei
25min
Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante
No ratings
Risotto cu sparanghel și șofran
35min
Supă din capete de sparanghel
55min
Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline
45min
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Cod cu fistic și cușcuș
No ratings
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă cremă de roșii
25min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min