Hummus de mazăre și fasole

Name: Hummus de mazăre și fasole
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 60 g semințe de susan; 2 lingurițe semințe de chimion; 300 g mazăre congelată; 90 g ulei de măsline; 60 g apă; 30 g zeamă de lămâie; 2 căței de usturoi; 30 g iaurt grecesc; 1 cutie de conservă fasole cannellini; sare

4.3 (6 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 25min

Serving size 6 porții

Ingredients

60 g semințe de susan
2 lingurițe semințe de chimion
300 g mazăre congelată
90 g ulei de măsline, plus pentru stropit
60 g apă
2 lingurițe zahăr (optional)
30 g zeamă de lămâie
2 căței de usturoi
30 g iaurt grecesc
1 cutie de conservă fasole cannellini (aprox. 400 g), clătită și scursă, păstrați câteva boabe de fasole pentru garnisit
sare, după gust

Nutrition: per 1 porție
Calories: 1070 kJ / 256 kcal
Protein: 6 g
Carbohydrates: 13 g
Fat: 20 g
Fibre: 4 g