Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 1 el olijfolie
- 1 ¼ tl zout
- ¾ tl gemalen peper
- 150 g rauwe cashewnoten
- 180 g water, en extra warm water om te weken
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 15 g kappertjes op azijn
- 10 g Worcestershire saus, veganistisch
- 2 tl Dijon mosterd
- 2 tl limoensap
- 400 g bindsla of Romeinse sla
- 280 g kerstomaten, gehalveerd
- 2 avocado's, in schijfjes
- stokbrood, om op te dienen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2035.9 kJ / 486.6 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 5.7 g
- Fibre
- 13.1 g
- Sodium
- 1062.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Moussaka met linzen
2小時 20 分
Gegrilde zeevruchten plank
No ratings
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Aziatische komkommersalade
No ratings
Parmezaan op plantaardige basis
No ratings
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
No ratings
Speculoos druiven tiramisu
1h
IJskroon van meringue en frambozen
No ratings
Tarwe-, noten- en zuivelvrije mueslirepen
No ratings
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Gebakken buns
No ratings
Iers sodabrood
No ratings