Vegan Caesar saladedressing
TM6 TM5 TM31

Vegan Caesar saladedressing

(No ratings)

Ingredients

  • 250 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
  • 1 el olijfolie
  • 1 ¼ tl zout
  • ¾ tl gemalen peper
  • 150 g rauwe cashewnoten
  • 180 g water, en extra warm water om te weken
  • 1 - 2 teentjes knoflook
  • 15 g kappertjes op azijn
  • 10 g Worcestershire saus, veganistisch
  • 2 tl Dijon mosterd
  • 2 tl limoensap
  • 400 g bindsla of Romeinse sla
  • 280 g kerstomaten, gehalveerd
  • 2 avocado's, in schijfjes
  • stokbrood, om op te dienen

Nutrition
per 1 portie
Calories
2035.9 kJ / 486.6 kcal
Protein
14.3 g
Carbohydrates
35 g
Fat
36.3 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
13.1 g
Sodium
1062.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes