Devices & Accessories
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Prep. 15min
Total 1 h 20min
6 porții
Ingredients
Năut
-
năut uscat200 g
-
apă pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
10 g drojdie proaspătă, fărâmițatădrojdie uscată1 linguriță
-
apă270 g
-
zahăr1 linguriță
-
făină de pâine500 g
-
sare2 lingurițe
-
ulei de măsline plus pentru uns1 lingurițe
Humus
-
căței de usturoi2
-
năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)240 g
-
tahini40 g
-
ulei de măsline60 g
-
zeamă de lămâie30 g
-
sumac3 lingurițe
-
sare½ linguriță
-
sumac pentru presărat
Falafel
-
sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
ceapă tăiată sferturi150 g
-
ulei de măsline10 g
-
chimion măcinat2 lingurițe
Salată de roșii și Falafel
-
frunze de mentă proaspătă60 g
-
migdale decojite30 g
-
ulei de măsline plus 6 linguri30 g
-
oțet de vin roșu15 g
-
zahăr1 linguriță
-
sare2 ½ linguriță
-
pesmet70 g
-
tahini1 lingură
Finalizare
-
roșii cherry tăiate jumătăți300 g
-
boabe de rodie70 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
2206 mg
Protein
26 g
Calories
3979 kJ /
951 kcal
Fat
46 g
Fibre
14 g
Saturated Fat
6 g
Carbohydrates
113 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Party vegetarian
8 Recipes
International
International
You might also like...
Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)
No ratings
Splash cu lemon grass și litchi
No ratings
Tiramisu vegan
3 h 20min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Kutia
24 h 50min
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 h 20min
Manhattan
No ratings
Tahini negru
20min
Zabaglione
15min
Panna cotta
6 h 15min
Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom
9 h
Humus
5min