Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7 3 ratings

Prep. 15min

Total 50min

6 porții

Ingredients

Falafel

spray cu ulei antiaderent
ceapă roșie tăiată în bucăți
115 g
căței de usturoi
2
frunze de pătrunjel proaspăt
30 g
coriandru proaspăt plus pentru ornat
30 g
mentă proaspătă doar frunzele
10 fire
sare
½ linguriță
năut (aprox. 425 g), clătit, scurs
1 cutie de conservă
pesmet
55 g
ou
1
făină
3 linguri
zeamă de lămâie
55 g
piper negru măcinat
¼ linguriță
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
scorțișoară măcinată
⅛ linguriță
chimion măcinat
⅛ linguriță
cardamom măcinat
1 priză

Sos Tahini Jalapeño

ardei jalapeño, proaspăt fără codiță, nervuri și semințe
1
căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
10 fire
tahini
140 g
apă
115 g
zeamă de lămâie
1 lingură
sare
½ linguriță
chimion măcinat
¼ linguriță
pita prăjite, tăiate în jumătăți
6
castravete feliat, pentru servit
1
varză kale tocată, pentru servit
roșie feliată, pentru servit
1
lămâie tăiată în felii
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 15 g

Calories 1640 kJ / 392 kcal

Fat 16 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Să mâncăm mai sănătos 10 Recipes
International

You might also like...

Ratatouille cu năut

1 h

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50min

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

No ratings

Dip de anghinare și tofu

5min

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50min

Salată de fenicul, țelină și mere verzi

15min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1 h 30min

Smoothie cu ciocolată de alune de pădure, la bol

50min

Blinîi

1 h 30min

Tahini negru

20min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50min