Vegan appeltaart met crumble en meringue

Vegan appeltaart met crumble en meringue

No ratings

Prep. 25min

Total 1 h 45min

20 porties

Ingredients

Veganistische taartbodem

gepelde amandelen
65 g
suiker
80 g
bloem
460 g
olijfolie
40 g
ijskoud water
210 g
bakpoeder
½ tl
zout
2 - 3 snuifjes

Appelvulling

appels geschild, ontpit, in vieren gesneden
1400 g
kaneelpoeder
1 el
vers geperst citroensap
2 el
maïzena (zetmeel)
1 el
vloeistof uit een blikje kikkererwten (aquafaba)
150 g
suiker
130 g
ciderazijn
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 29.9 mg

Protein 3.7 g

Calories 863.1 kJ / 206.3 kcal

Fat 4.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan lekkernijen 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Geitenkaas Frittata Sandwiches met Gekarameliseerde Rode Uienchutney

No ratings

Concord druivenparels met champagne

No ratings

Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)

No ratings

Pompoen baba ganoush

35min

Met frambozen doordrenkte azijn

No ratings

Chai latte parfait

15 h 5min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 h 20min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18 h

Forel met hollandaisesaus

50min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50min

Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip

1 h