Skip to main content Search
Gâteau de fin d'année

Gâteau de fin d'année
3.8 4 ratings
Prep. 30min
Total 3 h 35min
12 parts
Sign up for free

Ingredients

La génoise
  • huile neutre pour le moule
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 120 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
Le glaçage
  • 250 g de beurre mou
  • 500 g de sucre glace
  • 120 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • ¼ c. à café de sel
  • 6 - 9 gouttes de colorant alimentaire rouge en gel ou liquide
La décoration
  • 4 petites meringues
  • 1 grenade égrainée
  • 3 - 4 guimauves (optional) blanches

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 part

Sodium 152.7 mg
Protein 5.5 g
Calories 2450.2 kJ / 585.6 kcal
Fat 22.4 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 13.5 g
Carbohydrates 92.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Délices de fêtes à travers le monde 10 Recipes
France
Thermomix® et moi n°40 44 Recipes
France

You might also like...

Forêts-Noires individuelles

3.0(4)

1 h 40min

Os en chocolat

4.3(16)

1 h 45min

Cheesecake aux fruits d'été

3.9(14)

3 h 35min

Kouign-amann à la framboise

3.5(2)

3 h

Pains au lait fourrés aux abricots

4.4(22)

2 h 15min

Pompe croquante à la crème

3.6(5)

5 h 30min

Linzer à la confiture de framboise

4.1(42)

1 h 45min

Bretzel à la crème pâtissière au beurre de cacahuète et chocolat

4.2(15)

1 h 15min

Number cake 10

4.4(14)

2 h 15min

Sponge cake aux framboises

4.7(21)

1 h 10min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.9(41)

15 h

Brioche feuilletée tressée

4.0(26)

17 h 45min