Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 rating

Prep. 20min

Total 5 h 40min

6 pièces

Ingredients

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 357 mg

Protein 8 g

Calories 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Fat 20.7 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 13.2 g

Carbohydrates 37.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Pizza napolitaine

Pizza napolitaine

9 h

Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

No ratings

Gaufre Red Velvet

Gaufre Red Velvet

20min

Gâteau chocolat-café meringué

Gâteau chocolat-café meringué

1 h 10min

Brioche suisse chocolat-speculoos

Brioche suisse chocolat-speculoos

3 h 35min

Muffins à la banane, glaçage Passion

Muffins à la banane, glaçage Passion

40min

Crème glacée vanille-cookies

Crème glacée vanille-cookies

5 h

Brioches suisses aux pépites de chocolat

Brioches suisses aux pépites de chocolat

7 h 5min

Crêpes fourrées jambon-fromage

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min

Gaufres, sauce au chocolat

Gaufres, sauce au chocolat

1 h 5min

Pain rapide

Pain rapide

1 h 15min