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Croissants aux pépites de chocolat
Prep. 20min
Total 5 h 40min
6 pièces
Ingredients
-
de lait120 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée10 g
-
de farine de blé245 g
-
de cacao en poudre non sucré5 g
-
de sel5 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)110 g
-
de pépites de chocolat50 g
-
œuf1
Nutrition per 1 pièce
Calories
374.7 kcal /
1560.2 kJ
Protein
8 g
Fat
20.7 g
Carbohydrates
37.3 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
13.2 g
Sodium
357 mg
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