Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Knoblauchzehen
- 4 Zweige Rosmarin, abgezupft
- 1 TL Salz
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Pfeffer
- 1200 g Hähnchenschenkel, mit Haut (4 Stück à ca. 300 g)
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Tomatenmark
- 6 Wacholderbeeren
- 1 Prise Zucker
- 250 g Rotwein, trocken
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose, mit Kräutern
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3814 kJ / 912 kcal
- Protein
- 52 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 66 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 861 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min
Pikantes Mole-Hähnchen
55min
Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle
30min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Coq au vin
2h
Hähnchenbrust Metaxa
1h
Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln
1h
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45min
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1h 20 min
Hähnchen in Estragonsauce
50min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h
Hirschgulasch-Suppe
1h 30min