Roastbeef mit Senfkruste

4.2 50 rating

Prep. 20min

Total 2 h 20min

6 Portionen

Ingredients

Roastbeef am Stück, fett- und sehnenfrei (siehe Tipp)
1200 g
Öl zum Braten

Senfkruste und Fertigstellung

Gouda in Stücken
50 g
Bergkäse in Stücken
50 g
50 g Gouda, in Stücken
Zwiebeln halbiert
100 g
Petersilie abgezupft
5 g
Paniermehl
40 g
Salz
1 TL
Senf, mittelscharf
25 g
körniger Senf
25 g
Eigelb
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 760 mg

Protein 48 g

Calories 2143 kJ / 512 kcal

Fat 31 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 13 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Garantiert gelungen 28 Recipes
Germany

Garantiert gelungen! 71 Recipes
Austria

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 Recipes
Germany

You might also like...

Cordon Bleu von der Hähnchenbrust mit Pilz-Risotto

1 h 30min

Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce

1 h 15min

Hackbällchen-Auflauf mit Kartoffeln

1 h

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1 h 40min

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2 h 10min

Rib Eye mit Béarnaise

1 h 50min

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf

13 h 15min

Rosa gebratene Rindersteaks mit Sauce Béarnaise

2 h 20min

Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen

40min

Albondigas mit Papas Arrugadas (Hackbällchen in Tomatensauce)

1 h 30min

Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen

45min

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1 h