Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Paste
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 2 ouă
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protein
- 37.8 g
- Carbohydrates
- 81.45 g
- Fat
- 47.7 g
- Fibre
- 6.4 g
In Collections
Alternative recipes
Biscuiți Anzac
30min
Fursecuri cu miere și ovăz
35 分
Felie de somon afumat
2h 40min
Bază de pizza din conopidă și ricotta cu brânză cu mucegai, pere și jambon
1小時 50 分
Tartă cu ciuperci
50 分
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
1h 35min
Ciuperci umplute cu ciuperci
50 分
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55 分
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Pâté de ciuperci
1h 25min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 分
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40min