Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool

No ratings

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

Taartjes van Prei en Venkel met Geitenkaas

No ratings

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten

1 h 30min

Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

35min

Aardappelpuree en merguez

Aardappelpuree en merguez

No ratings

Tarbot met salsasaus

Tarbot met salsasaus

No ratings

Linzen, champignons en notenpasteitjes

Linzen, champignons en notenpasteitjes

No ratings

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep

No ratings

Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

No ratings

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

Ratatouille en zeebaars met aardappelen en eieren

50min

Mediterrane visschotel

Mediterrane visschotel

1 h 30min