Kip in adobo saus met puree van bakbananen

Kip in adobo saus met puree van bakbananen

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

teentjes knoflook
2
gedroogde guajillo chili pepers gehalveerd, ontpit
6
poblano chili pepers gehalveerd, ontpit
2
tomaten in stukken
600 g
uien in kwarten
100 g
olijfolie
50 g
ananassap
200 g
water
450 g
kaneelstokje
1
gemalen zwarte peper
¼ tl
gedroogde oregano
1 tl
zout
3 ½ tl
bakbananen rijp, geschild, in stukken
400 g
kippenborst, ontveld en ontbeend in stukken
800 g
suiker
3 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 29 g

Calories 1378 kJ / 328 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1 h 40min

Mini kaneelbroodjes op een stokje

Mini kaneelbroodjes op een stokje

1 h 30min

Paaspastei

Paaspastei

No ratings

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40min

Kruiden- en citroenzout

Kruiden- en citroenzout

1 h

Kabeljauw met citrusboter

Kabeljauw met citrusboter

50min

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

No ratings

Omelet met gehakt

Omelet met gehakt

1 h 10min

Lamsspiesjes

Lamsspiesjes

No ratings

Pikante kalkoensatés

Pikante kalkoensatés

1 h

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1 h

Vis en aardappelen met tomatensaus

Vis en aardappelen met tomatensaus

50min