Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

No ratings

Prep. 10min

Total 1 h

8 porties

Ingredients

uien
150 g
radijs
150 g
teentjes knoflook
3
gedroogde laurierbladeren
2
verse tijm
1 takje
verse marjolein
1 takje
gevriesdroogde maïs
300 g
water
2000 g
varkensvlees (been, lende, rib)
1200 g
zout
2 tl
gedroogde oregano
2 tl
bindsla of Romeinse sla gehakt
200 g
limoen om op te dienen
gedroogde Pequin pepers om op te dienen
Mexicaanse tostada om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 31 g

Calories 2087 kJ / 497 kcal

Fat 35 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekkers uit Mexico 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Butter Chicken

1 h

Kalfsgebraad met rucola-basilicum pesto en zonnige groenten

No ratings

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40min

Kip tikka masala

1 h 10min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 h 30min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 h 10min

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1 h

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 h

Turkse Borek met Cacik

No ratings

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Show all

Show all