Compatible versions
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cukinii, małej, ze skórką
- 350 g marchewki
- 80 - 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
-
30
g masła
or 30 g oliwy z oliwek - 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 450 g warzyw, mieszanych, np. ziemniaków, cukinii, marchewki, pokrojonych na 4 cm kawałki
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w paski (7 x 1,5 cm, patrz wariant)
- sól, do oprószenia
- 20 g śmietany, min. 30% tłuszczu (optional)
Sos musztardowy
-
50
g śmietany UHT, 18% tłuszczu
or 50 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - 1 łyżka musztardy
- 1 - 2 szczypty soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 żółtko (optional)
- estragon, świeży, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1503.4 kJ / 359.3 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 23.4 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 7.7 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 471.9 mg
Alternative recipes
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 分
Zupa koperkowa i ziołowy filet z indyka z warzywami na Varomie
50 分
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 分
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35min
Dorsz w ziołowej kruszonce z ryżem, szpinakiem i sosem cytrynowym
40 分
Orientalny kurczak z ryżem i warzywami na parze
40 分
Zupa z cukinią; Ryba na parze z ziemniakami i cytrynowym sosem
50 分
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 分
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1小時 15 分
Ryba na parze z zielonym purée
50 分
Ryba gotowana na parze, warzywa i pilaw
45 分
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30 分