Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur
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Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

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Ingredients

  • du beurre, pour le moule
  • de la farine de blé, pour le moule
  • 8 oeufs, blancs et jaunes séparés
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de flocons d'avoine
  • 200 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
  • 250 g de dattes dénoyautées
  • 80 g de miel
  • 40 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 800 g d'eau

Nutrition
per 1 part
Calories
1420.4 kJ / 340 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
31.2 g
Fat
17.7 g
Fibre
4.6 g

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