Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

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Prep. 10min

Total 1 h 15min

12 parts

Ingredients

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
8 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
180 g de flocons d'avoine
200 g de cacahuètes grillées à sec non salées
250 g de dattes dénoyautées
80 g de miel
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cannelle en poudre
800 g d'eau

Nutrition per 1 part

Calories 340 kcal / 1420.4 kJ

Protein 10.7 g

Fat 17.7 g

Carbohydrates 31.2 g

Fibre 4.6 g

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