Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pain complet
- 380 g d'eau
- 1 pincée de sucre
- 20 g de levure fraîche émiettée
- 500 g de farine de blé complet
- 100 g de graines de tournesol
- 1 ½ c. à café de sel
- de l'huile végétale pour graisser
Tartinade salée
- 150 g de fromage frais à tartiner
- 150 g de cottage cheese
- 1 oeuf cuit dur, pelé, coupé en quatre (optional)
- ½ c. à café de sel
Boulettes de poulet
- 50 g de parmesan en morceaux
- 400 g de viande de poulet hachée
- 40 g de chapelure
- 1 oeuf
- 1 c. à café d'origan séché
- 10 g de purée de tomates
- 15 g de sauce soja
- de l'huile végétale pour la friture
- 50 g de fromage frais à tartiner
- 1 poivron rouge coupé en forme de bec
- 1 poivron jaune coupé en forme de sourcil
- 1 bouquet de ciboulette fraîche
- 10 olives noires, dénoyautées coupées en deux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 246.4 kcal / 1031 kJ
- Protein
- 14.6 g
- Fat
- 13.4 g
- Carbohydrates
- 18.6 g
- Fibre
- 2.9 g
- Saturated Fat
- 5.4 g
- Sodium
- 384 mg
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