Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο
TM6 TM5 TM31

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 800 γρ. νερό
  • 120 γρ. πλιγούρι
  • 100 γρ. ρόκα
  • 3 ροδάκινα, κομμένα σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 1 αβοκάντο, κομμένο σε κομμάτια (1 εκ.)
  • 50 γρ. αμύγδαλα, ψημένα
  • 30 γρ. χυμό λεμονιού
  • 30 γρ. ελαιόλαδο
  • 10 γρ. μέλι
  • ½ κ.γλ. κύμινο, τριμμένο
  • ½ κ.γλ. αλάτι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1231 kJ / 294 kcal
Protein
5.7 g
Carbohydrates
17.8 g
Fat
22.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes