Skip to main content Search
Ρολό με κιμά

Ρολό με κιμά
4.3 3 ratings
Prep. 15min
Total 1 h 40min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Ζύμη
  • βούτυρο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • νερό
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    250 γρ.
Γέμιση
  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια (3 εκ.)
    200 γρ.
  • ζαμπόν, καπνιστό σε φέτες
    200 γρ.
  • κρεμμύδια
    80 γρ.
  • ανάμεικτο κιμά 50% μοσχαρίσιο, 50% χοιρινό
    500 γρ.
  • αβγά
    2
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    ¼ κ.γλ.
  • καπνιστή πάπρικα, τριμμένη
    1 κ.γλ.
  • τυρί κρέμα σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
    5 κλωνάρια
Συναρμολόγηση
  • κρόκο αβγού
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 24 g
Calories 2422.5 kJ / 579 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γιορτινό τραπέζι 10 Recipes
Greece
Φιλοξενία 16 Recipes
Greece

You might also like...

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

4.4(16)

1 h 15min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(9)

3 h 45min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

5.0(1)

25min

Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο

4.0(1)

50min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

5.0(1)

25 h 40min

Ραγού μανιταριών με πράσο ποσέ και πατάτες ακορντεόν

2.0(2)

1 h 15min

Μαργαρίτες πατάτας

4.5(6)

1 h 30min

Ψητά αβοκάντο με τόνο

No ratings

Ρολάκια με λαζάνια

5.0(2)

1 h

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

4.0(2)

1 h 50min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

4.4(40)

45min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

5.0(4)

1 h 50min