Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

Σαλάτα με μπακαλιάρο, μάνγκο και μαγιονέζα λάιμ

No ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

Σαλάτα

νερό
300 γρ.
φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα
600 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
200 γρ.
αβγά
2
πάπρικα, γλυκιά
2 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας (baby)
100 γρ.
ώριμο μάνγκο σε κύβους (1 εκ.)
1

Μαγιονέζα

ελαιόλαδο
100 γρ.
λάιμ ξύσμα και χυμό (περίπου 20 γρ.)
1
αβγό
1
αλάτι
¼ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
¼ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 31.4 g

Calories 2086 kJ / 499 kcal

Fat 35.5 g

Carbohydrates 13.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Κρύα πιάτα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3 h 15min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι

30min

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3 h

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι

No ratings

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5 h 30min

Κοκτέιλ με κουρκουμά και τεκίλα

No ratings

Δυναμωτικό πόριτζ

10min

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

No ratings

Σάλτσα μπεαρνέζ

20min

Ψωμί με σπόρους χωρίς γλουτένη

1 h 40min

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1 h 10min