Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 25min

6 μερίδες

Ingredients

σκελίδες σκόρδο
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
2 κ.σ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) από το ψυγείο
6
νερό για να γεμίσετε τον κάδο μέχρι την ένδειξη του 1 λίτρου
ντομάτες ξεσποριασμένες και κομμένες στα 4
450 γρ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
10
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
¼ κ.γλ.
ψωμί
6 φέτες
αβοκάντο ξεφλουδισμένα, χωρίς τα κουκούτσια, σε κύβους
3
ντοματίνια για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 434 mg

Protein 15 g

Calories 1682 kJ / 402 kcal

Fat 26 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 Recipes
International

Σπιτικό Brunch 11 Recipes
International

You might also like...

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

No ratings

Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

2 h 10min

Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα

24 h 10min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Ρύζι στον ατμό

25min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Λεμονάδα με φράουλες

10min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min