Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

appels geschild, ontpit, in stukken
300 g
rabarber in stukken (2 cm)
150 g
honing
50 g
frambozenazijn
20 g
basmati rijst
250 g
water
1100 g
grof zout
10 g
kipfilets
6
gekonfijte tomaten
12
zout
6 snuifjes
gemalen peper
6 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1295.5 mg

Protein 37.5 g

Calories 2445.7 kJ / 582.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 95.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Friend® in de zomer 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Worteltaart-energieballetjes

No ratings

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

No ratings

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 h

Fruit Jelly Koepels

1 h 30min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 h 50min

Pistache Macarons met Pistache Ganache

2 h 30min

Chocolade-Fudgecake

No ratings

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

No ratings

Pizza Diavola

No ratings

Gozleme

1 h 40min

Turkse Borek met Cacik

No ratings

Vanille-ijs

12 h