Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

Ballotines van kip met gekonfijte tomaten, appel-rabarberchutney en basmatirijst

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

appels geschild, ontpit, in stukken
300 g
rabarber in stukken (2 cm)
150 g
honing
50 g
frambozenazijn
20 g
basmati rijst
250 g
water
1100 g
grof zout
10 g
kipfilets
6
gekonfijte tomaten
12
zout
6 snuifjes
gemalen peper
6 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1295.5 mg

Protein 37.5 g

Calories 2445.7 kJ / 582.7 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 95.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De Friend® in de zomer 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

No ratings

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

No ratings

Lactosevrije luikse wafels

Lactosevrije luikse wafels

No ratings

Ananascarpaccio met roze Sorbet

Ananascarpaccio met roze Sorbet

20min

Bernse Aardappelrösti met Spek

Bernse Aardappelrösti met Spek

No ratings

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

No ratings

Gozleme

Gozleme

1 h 40min

Drie kaas pides

Drie kaas pides

1 h 40min

Hornazo

Hornazo

No ratings

Basisbouillon

Basisbouillon

No ratings

Vijfzaden energierepen

Vijfzaden energierepen

1 h 45min

Rudolphs Mocktail

Rudolphs Mocktail

30min