Devices & Accessories
Nestemata salată de quinoa
Prep. 15min
Total 1 h 35min
8 porții
Ingredients
Salată
-
quinoa albă (vezi recomandare)100 g
-
quinoa roșie (vezi recomandare)200 g
-
apă plus pentru înmuiat850 g
-
morcov tăiat în cuburi (1 cm)1
-
sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)1
-
mazăre congelată60 g
-
fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit50 g
-
merișoare uscate (vezi recomandări)40 g
-
mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier3 fire
Dressing
-
ulei de măsline extravirgin100 g
-
muștar de Dijon2 lingurițe
-
miere20 g
-
oțet de vin roșu10 g
-
zeamă de lămâie40 g
-
sare după gust
-
piper negru măcinat după gust
-
brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
-
limete tăiate sferturi, pentru servire2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
9.7 g
Calories
1508.9 kJ /
359.3 kcal
Fat
21.1 g
Fibre
5.6 g
Carbohydrates
30.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Sărbătorim vara
10 Recipes
International
International
You might also like...
Supă cu varză kale și avocado
No ratings
Salată de linte și mentă
No ratings
Salată de radicchio cu arpacaș și linte
1 h 25min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
No ratings
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
No ratings
Bulgur fiert
35min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 h
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1 h 15min
Salată cu quinoa și fasole verde
30min