Vegetarian pizza
TM6

Vegetarian pizza

(No ratings)

Ingredients

Aluat de pizza

  • 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
  • 220 g apă, la temperatura camerei
  • 1 linguriță zahăr
  • 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
    or 2 lingurițe drojdie uscată, fărâmițată
  • 400 g făină de pâine
  • 1 linguriță sare

Topping și coacere

  • 100 g ardei gras galben, tăiat în 2 felii, fără semințe și nervuri
  • 100 g ardei gras roșu, tăiat în 2 felii, fără semințe și nervuri
  • 80 g ciuperci champignon albe, proaspete, întregi, fără piciorușe (5-6 ciuperci)
  • 120 g ceapă roșie, tăiată în jumătăți pe vertical (1 ceapă mică)
  • 100 g dovlecel, nedescojit, fără capete
  • 200 g roșii cuburi, din conservă
  • 200 g mozarella, rasă
    or 200 g brânză rasă
  • 2 - 3 prize sare, după gust
  • 2 - 3 prize piper negru măcinat, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
2496 kJ / 596 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
74 g
Fat
20 g
Saturated Fat
8 g
Fibre
8.2 g
Sodium
696 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes