Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
TM5

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

5.0 (1 rating)

Ingredients

Pesto de coriandru

  • 55 g parmezan, tăiat bucăți
  • 55 g semințe de pin, crude
  • 55 g coriandru proaspăt, frunzele și tulpinile fragede (aprox. 2-3 legături)
  • 55 g ceapă roșie, tăiată bucăți
  • 3 căței de usturoi, după gust
  • 1 ¼ linguriță sare
  • 140 g ulei de măsline
  • 55 g zeamă de lămâie, (aprox. 2 lămâi)

Salată de paste

  • 1135 g apă
  • 905 g crevete crude, mari, decorticate
  • 255 g sparanghel, tăiat bucăți (2½ cm)
  • 455 g paste gemelli, uscate
  • 1 cutie de conservă boabe de porumb, scurse (aprox. 425 g)
  • 1 borcan ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați fâșii, după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
3916 kJ / 936 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
113 g
Fat
40 g
Fibre
7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes