Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 50min

4 porții

Ingredients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 2730.8 mg

Protein 16.8 g

Calories 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Fat 25.2 g

Fibre 10 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 49.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bolul cu sănătate 8 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Chiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa

30min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 h 30min

Tort Napoli cu cartofi

1 h 30min

Quiche cu ton și ceapă verde

2 h

Supă de roșii cu brânză burrata

35min

Polenta cu ratatouille

1 h 20min

Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă

50min

Tocană de fasole albă și usturoi

50min

Pasta primavera

1 h

Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră

45min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2 h 45min

Show all

Show all