Compatible versions
Hacksteak mit Rote Bete (Biff à la Lindström) und Kartoffelstampf
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser
- 3 - 3 ½ TL Salz
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (2 cm)
- 60 g Zwiebel, halbiert
- 50 g Kapern, abgetropft
- 150 g Rote Bete, eingelegt, in Scheiben, abgetropft
- 600 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- 1 EL Senf
- 2 EL Paniermehl
- 5 Eier
- ½ TL Pfeffer
- Öl zum Braten
- 100 g Milch
- 30 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3133 kJ / 749 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 43 g
- Saturated Fat
- 18 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 2499 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Birnen-Bohnen-Speck-Gratin
1h
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1h 15 min
Bunte Rotkohlnudeln
45min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1小時 50 分
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons
2h 10 min
Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen
1h
Schweinefilet mit Apfel-Kürbis-Sauce
30min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Hackbraten mit Pinienkern-Kräuter-Kruste und Gemüsesauce
1h
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min