Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zitronenbalsam
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 4 Salbeiblätter, grob zerzupft
- 70 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
Hähnchen und Fertigstellung
- 1200 - 1400 g Hähnchen
- 600 g Wasser
- 3 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 400 g Kartoffeln, festkochend, geviertelt
- 400 g Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
- Pfeffer zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3980 kJ / 951 kcal
- Protein
- 64 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 64 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 2636 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten
30min
Pikantes Mole-Hähnchen
55 分
Gebackener Lachs mit Zucchininudeln
30min
Gebackener Halloumi im Kateifi-Teig mit gelbem Möhrensalat
40min
Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse
1h 30min
Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing
50min
Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado
35min
Geflügel-Ragout von der Keule
1h
Ofenfisch mit Gemüse
50min
Frikadellen mit Kartoffel-Möhren-Stampf
45min
Gurken-Lachs-Ragout
30min
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1h