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Party-Couscous-Bowl

Party-Couscous-Bowl
4.5 327 rating
Prep. 10min
Total 45min
8 Portionen
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Ingredients

  • Walnusshälften
    20 g
  • Zucchini in Stücken
    150 g
  • Cherry-Tomaten halbiert
    200 g
  • Oliven, schwarz, entsteint halbiert
    100 g
  • Feta grob zerbröselt
    200 g
  • frischer Blattspinat
    50 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Limettensaft
    30 g
  • Mandeln
    50 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Öl
    40 g
  • gegrillte Paprika aus dem Glas, abgetropft
    370 g
  • Couscous
    250 g
  • Wasser
    550 g
  • Hähnchenbrustfilets, ohne Haut in Stücken
    600 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 540 mg
Protein 28 g
Calories 1802 kJ / 431 kcal
Fat 21 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 34 g

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