Bonhomme en pain d’épices aux pommes

Bonhomme en pain d’épices aux pommes

3.0 3 rating

Prep. 25min

Total 1 h 5min

6 portions

Ingredients

100 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (2-3 cm)
2 cm de gingembre, frais épluché
1 œuf
30 g de sucre brut
80 g de farine d'épeautre
1 c. à café de poudre à lever
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
½ c. à café cannelle, moulue
½ c. à café de clous de girofle, moulus
40 g d'huile végétale
1 c. à café d'extrait de vanille, naturel
120 g de mascarpone
sucre glace pour décorer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 189.2 mg

Protein 4.6 g

Calories 1005.1 kJ / 240.2 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 2.1 g

Saturated Fat 5.3 g

Carbohydrates 23.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pâtisseries de l'Avent 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain bis dans un moule à cake

3 h 40min

Bouillon de légumes pour fondue chinoise

45min

Bonhomme en pain d’épices rouge à la vanille

40min

Mini pavlovas à l’orange

1 h 50min

Liqueur de mangues

25min

Coquins de Linz

3 h 15min

Chocolat chaud à l'orange en bâtonnet

2 h 50min

Sauce vanille

No ratings

Crêtes de coq

24 h

Pain d'épice lucernois

55min

Petits pains moelleux

1 h 45min

Pain toupie rapide

40min