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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bonhomme en pain d’épices aux pommes
Prep. 25min
Total 1 h 5min
6 portions
Ingredients
-
de pommes épluchées, épépinées et coupées en morceaux (2-3 cm)100 g
-
de gingembre, frais épluché2 cm
-
œuf1
-
de sucre brut30 g
-
de farine d'épeautre80 g
-
de poudre à lever1 c. à café
-
de sel1 pincée
-
de poivre noir, moulu1 pincée
-
cannelle, moulue½ c. à café
-
de clous de girofle, moulus½ c. à café
-
d'huile végétale40 g
-
d'extrait de vanille, naturel1 c. à café
-
de mascarpone120 g
-
sucre glace pour décorer
Nutrition per 1 portion
Calories
240.2 kcal /
1005.1 kJ
Protein
4.6 g
Fat
15.2 g
Carbohydrates
23.5 g
Fibre
2.1 g
Saturated Fat
5.3 g
Sodium
189.2 mg
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