Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
TM6

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

4.8 (20 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů octa
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 15 gramů cukru
  • 40 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky mletého kmínu
  • ½ čajové lžičky mleté skořice
  • ½ čajové lžičky mletého zázvoru
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 2 čajové lžičky soli
  • 700 gramů kuřecích prsou, bez kůže (4 prsíčka)
  • 2 snítky čerstvého rozmarýnu
  • 700 gramů mrkve, neoloupané, na kousky (4 cm)
  • 1000 gramů vody
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 čajová lžička chilli, drceného, sušeného
  • 1 stroužek česneku
  • 300 gramů kuskusu
  • 20 gramů čerstvých mátových listů, nasekaných
  • 200 gramů jogurtu, 3,5 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
2943 kJ / 703.4 kcal
Protein
53 g
Carbohydrates
84.5 g
Fat
15.9 g
Saturated Fat
3.4 g
Fibre
9.9 g
Sodium
1635.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes