Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ρυζογκοφρέτες, λεπτές, ολικής αλέσεως, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε 20 λεπτές ροδέλες για τα αυτιά
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ.συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 6 μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια, σε μικρά κομματάκια, για τα μάτια
- 20 κολοκυθόσπορους
- λάδι καρύδας, σπρέι, για επικάλυψη
- 1 ραπανάκι, κόκκινο, σε 20 λεπτές ροδέλες, για τα αυτιά (optional)
- 2 - 3 κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε λέπτα μπαστουνάκια, για τις ουρές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 287.3 kJ / 68.4 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 36.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
No ratings
Κέικ σοκολάτας με παντζάρι
2h 20 min
Τζιν & τόνικ με μούρα
15 min
Ρύζι με λάχανο pak choi και ζαμπόν
No ratings
Ρόστι Βέρνης
40 min
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Τούρτα δώρο γενεθλίων
No ratings
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
No ratings
Mac & cheese στο φλιτζάνι
1h 15min
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
No ratings
Ρολάκια βέγκαν με νταμπλινγκς και κόκκινο κραμπί
No ratings
Σεβίτσε σολομού
No ratings