Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 30min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protein 5 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recipes
International

You might also like...

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

No ratings

Φρέντο καπουτσίνο

15min

Κρέπες

1 h 15min

Κρουασάν για το πρωινό

3 h 5min

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Παγωτό βανίλια

12 h

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20min

Μίνι πιτσάκια

1 h 30min

Βάφλες

25min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

45min