Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 rating

Prep. 30min

Total 2 h 30min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protein 5 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recipes
International

You might also like...

Μίνι μπέργκερς

Μίνι μπέργκερς

3 h

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

No ratings

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4 h

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

Πλούσιο παγωτό λεμόνι

14 h 15min

Παγωτό Christmas pudding

Παγωτό Christmas pudding

12 h 55min

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2 h 20min

Ψωμάκια μήλου

Ψωμάκια μήλου

2 h 30min

Αλμυρά κρουασάν

Αλμυρά κρουασάν

No ratings

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1 h 40min

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

2 h 20min

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

Μπισκότα νηστίσιμα με άρωμα πορτοκαλιού και chocolate chips

1 h 10min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45min