Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 1 h 15min

4 μερίδες

Ingredients

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
230 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
200 γρ. τυρί κρέμα
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
30 γρ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους άπαχο
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
σχοινόπρασο, φρέσκο σε λεπτά ψωμάκια, για πασπάλισμα
½ ματσάκι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14.7 g

Calories 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Fat 31.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καντίνα 10 Recipes
Greece

You might also like...

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 h

Ψωμάκια μήλου

2 h 30min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Παστελάκι

1 h 20min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Καρυδόψωμο

1 h 20min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3 h

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

1 h 30min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Μουχαλεμπί

2 h 20min