Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- ¼ - ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
- ¼ κ.γλ. πάπρικα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 800 γρ. καρότα, χοντρά, κομμένα σε ομοιόμορφα κομμάτια (5 εκ.)
- 1110 γρ. νερό
- φύλλα φρέσκου δυόσμου, για το γαρνίρισμα
- φύλλα φρέσκου θυμαριού, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 607 kJ / 145.1 kcal
- Protein
- 1.9 g
- Carbohydrates
- 19.3 g
- Fat
- 7.4 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 293.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ρόστι Βέρνης
40 分
Κινέζικο stir-fry λαχανικών
25 分
Μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φράουλες και ροδάκινα
2小時 20 分
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
No ratings
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
No ratings
Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο
20 分
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2小時 20 分
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20 分
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12小時 45 分
Μαγιονέζα βέγκαν
5 分
Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι
1h