Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep. 1 h 10min

Total 2 h 30min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Cheesecake mojito congelat

24 h 25min

Salată de varză cu vinegretă de migdale și portocale

15min

Ricotta preparată în casă

1 h 15min

Supă de broccoli și brânză Stilton

30min

Sufleu Blintz cu brânză

1 h 10min

Carne de vită și anghinare gătite lent

No ratings

Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie

No ratings

Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)

10min

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2 h 15min

Gnocchi cu ricotta

2 h

Sorbet Piña colada

30min

Sos de legume pentru paste

40min