Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep. 1 h 10min

Total 2 h 30min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Supă mexicană de pui

40min

Zinger cu ananas și ghimbir

10min

Bundt sărat cu cartofi

1 h 55min

Pere cu vin și mirodenii

45min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25min

Crudități cu sos de nuci

5min

Ștrudel cu mere

1 h 45min

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1 h 15min

Smoothie cu ciocolată și caju

No ratings

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35min

Mousse de ciocolată și portocală

2 h 20min