Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 rating

Prep. 1 h 10min

Total 2 h 30min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Pesto de busuioc

10min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe

4 h 55min

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

2 h 15min

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50min

Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie

No ratings

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Salată rusească de sfeclă roșie

1 h 10min

Supă cremă de broccoli și brânză

40min

Bœuf bourguignon

1 h 40min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1 h 15min