Skip to main content Search
Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă
5.0 6 ratings
Prep. 1 h 10min
Total 2 h 30min
25 bucăți
Sign up for free

Ingredients

Aluat
  • făină plus pentru presărare
    200 g
  • unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    50 g
  • ou
    1
  • boia de ardei, dulce (opțional)
    ¼ - ½ linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
Umplutura de varză
  • apă
    500 g
  • varză creață tăiată bucăți
    250 - 280 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 g
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    10 fire
  • unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
    50 g
  • sare
    ½ - ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
Cum facem găluștele
  • smântână fermentată, de orice tip pentru uns
    1 lingură
  • gălbenuș pentru uns
    1
  • semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg
Protein 1.5 g
Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal
Fat 5.8 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 3.5 g
Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Medalioane din legume

3.4(5)

1 h 10min

Carpaccio de sfeclă roșie

No ratings

Desert verde

5.0(1)

15min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

3.0(2)

50min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7(3)

50min

Spritz cu căpșune și ghimbir

5.0(2)

15min

Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol

3.5(2)

10min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

3.7(3)

45min

Batoane cu mere și scorțișoară

5.0(2)

3 h

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

4.4(8)

2 h

Biscuiți falafel

4.3(4)

40min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings