Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tofu sur riz et sauce aux cacahuètes
Prep. 10min
Total 45min
4 portions
Ingredients
La marinade
-
40 g de sauce soja
-
30 g d'huile de sésame
-
10 g de pâte de tamarin
-
500 g de tofu nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
-
150 g de lait de coco
-
15 g de sauce soja
-
60 g de cacahuètes grillées à sec non salées
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
¼ c. à café de coriandre moulue
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
250 g de riz blanc, de type jasmin
-
1000 g d'eau
Rissoler le tofu
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
26.9 g
Calories
2646 kJ /
631 kcal
Fat
32 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Menu pascal
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Hummus
10min
Salade de couscous
50min
Bol nourrissant
55min
Tofu frit et sauce épicée (Mapo Tofu) 🌶️🌶️🌶️
20min
Tacos al pastor au chou-fleur
1 h 10min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)
30min
Tofu Mapo
20min
Farce pour tacos aux champignons
35min
Curry de légumes à l'indienne
1 h 10min
Tofu en ragoût
30min
Bol repas tex-mex
50min
Curry de légumes et tofu
1 h