Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade
- 40 g de sauce soja
- 30 g d'huile de sésame
- 10 g de pâte de tamarin
- 500 g de tofu, nature, en dés (2 cm)
La sauce et le riz
- 150 g de lait de coco
- 15 g de sauce soja
- 60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 gousse d'ail
- ¼ c. à café de coriandre moulue
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- 250 g de riz blanc, de type jasmin
- 1000 g d'eau
Rissoler le tofu
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- ½ bouquet de coriandre fraîche (± 20 g), pluches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2646 kJ / 631 kcal
- Protein
- 26.9 g
- Carbohydrates
- 58 g
- Fat
- 32 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30min
Trempette aux noix de cajou à l'aneth
8h 10min
Hummus (TM5/TM6 Metric)
10min
Shakshuka au poivron jaune et avocat
25min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1h
Riz brun végétarien
40min
Sauce aux arachides
10min
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
55min
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Trempette chaude aux épinards et artichauts
20min
Muffins aux dattes et à la cassonade
1h 15min