Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)
TM6

Sebzeli Vejetaryen Pilavı (kremamsı kıvamlı)

3.6 (14 ratings)

Ingredients

  • 1 - 2 diş sarımsak
  • 100 g soğan, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 50 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 50 g yeşil biber, çarliston veya dolmalık, parçalara bölünmüş (2-3 cm), bk.öneriler
  • 50 g zeytinyağı
  • 100 g kültür mantarı, küçükler dörde büyükler altıya bölünmüş
  • 100 g kabak, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
  • 100 g taze fasulye, dondurulmuş, çözdürülmüş, parçalara bölünmüş (1 cm)
  • 200 g baldo pirinç (25 dakika oda sıcaklığındaki suda ıslatılıp süzülmüş, ıslatılmamış pirincin ağırlığı 200 g), (bk. Öneriler)
  • 1 yk tatlı kırmızı toz biber
  • 1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk toz zerdeçal
  • 680 g su
  • 200 - 250 g konserve nohut, suyu süzülüp durulanmış

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
1590 kJ / 380 kcal
Protein
10.4 g
Carbohydrates
52 g
Fat
14.6 g
Saturated Fat
2.1 g
Fibre
8.4 g
Sodium
811.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes