Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 - 2 diş sarımsak
- 100 g soğan, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g kırmızı biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g yeşil biber, çarliston veya dolmalık, parçalara bölünmüş (2-3 cm), bk.öneriler
- 50 g zeytinyağı
- 100 g kültür mantarı, küçükler dörde büyükler altıya bölünmüş
- 100 g kabak, küp küp kesilmiş (1.5 cm)
- 100 g taze fasulye, dondurulmuş, çözdürülmüş, parçalara bölünmüş (1 cm)
- 200 g baldo pirinç (25 dakika oda sıcaklığındaki suda ıslatılıp süzülmüş, ıslatılmamış pirincin ağırlığı 200 g), (bk. Öneriler)
- 1 yk tatlı kırmızı toz biber
- 1 ½ - 1 ¾ tk tuz, damak tadına göre
- ¼ - ½ tk toz zerdeçal
- 680 g su
- 200 - 250 g konserve nohut, suyu süzülüp durulanmış
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1590 kJ / 380 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 14.6 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 811.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Yavaş Pişirilmiş Sebzeli Dana Yahni
3小時 15 分
Tavuklu ve Körili Darı
No ratings
Haşlanmış Karabuğday
25min
Somonlu Sebzeli Makarna
35min
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Patates ve Sebze Eşliğinde Yoğurt Soslu Hint Usulü Balık
1h
Salatalık Çorbası ve Karides Çöp Şiş
35min
Füme Somon ve Kabaklı Makarna
35min
Brokoli Kuskusu Eşliğinde Yoğurtlu Körili Tavuk
45min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45min
Tavuklu Kuzu Etli Bulgur
1h 10 min
Temel Makarna ve Pizza sosu
30min